長期以來,食品安全已經上升到國家戰略發展高度,雞蛋作為老百姓菜籃子中重要的民生副食品,有其獨特的市場價值地位。圍繞著普通的一枚雞蛋,中元至強公司自主研發了以5G、云計算、物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈技術、農業標準化生產、電商為基礎的“中國禽蛋生產溯源疫情防控監測大數據管理平臺”,利用二維碼、RFID碼(工業互聯網標識解析技術)的唯一性和加密技術,實現雞蛋從養殖基地、選種育雛、進料飼養、集中防疫、消殺加工、銷售流通、政府監督檢驗、終端消費查索等全產業環節信息采集和追溯,在平臺上形成農副產品追溯服務中心,實現追溯碼管理、追溯查詢、生產監控、統計分析、疫情監控等功能。
供銷合作社系統長期扎根農村,了解農民,熟悉農村市場,有比較完整的組織體系和經營服務網絡,發展農產品大數據溯源疫情預警平臺有獨特的優勢。充分利用禽蛋生產溯源疫情防控大數據平臺,促進農產品銷售,一定會促進雞蛋生產標準化和質量安全水平的提高,推進蛋品加工、儲藏及農業社會化服務發展。此次錦州市供銷合作社以資源方身份加入到平臺的開發、運營中來,加快了農產品市場推進信息化改造速度,強化了物流配送功能,還促進形成了線上線下融合發展的新型供銷社體系現代流通網絡。
簽約儀式上中元至強公司總經理武志剛向參會的領導、來賓詳細介紹并演示了“中國禽蛋生產溯源疫情防控監測大數據管理平臺”。會議還邀請了中國銀行錦州分行、葫蘆島市供銷社、錦州市供銷社中級管理干部、市內各縣蛋雞養殖大戶、蛋品銷售合作社代表參加。
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