大數據溯源平臺助力疫情下褐殼雞蛋產業發展

    2020年6月24日，中央二套財經頻道《生財有道》欄目，采訪了黑山縣的五大國家地理標志保護產品。嚴峻的疫情形勢下，黑山當地有一項產業，借助其引進的蛋品大數據溯源平臺，其銷量可以說呈現出了逆勢增長情形，它就是：“黑山褐殼雞蛋”。借助大數據溯源平臺“黑山褐殼雞蛋”實現了“互聯網+沃土”得以決勝市場。

     作為黑山當地的一種特產，褐殼雞蛋早在2012年就已經被國家農業部授予國家農產品地理標志保護產品稱號，有“兩高”、“一低”、“一無”的美譽。“兩高”就是高蛋白、高磷脂，“一低”就是低脂肪，“一無”是無藥殘。為了保證每一枚褐殼雞蛋在外銷前的標準化品質，2018年黑山縣委縣政府就著眼“智慧農業”的布局，縣農業農村發展中心與當地最大的建國合作社共同引進了由遼寧中元至強信息科技有限公司自主開發的“黑山褐殼雞蛋溯源系統”。平臺運用了5G、云計算、物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈技術等信息化技術，通過對雞蛋上的二維碼、RFID（工業互聯網標識解析技術）碼進行聯網查詢，實現對產蛋雞的雞雛品類、飼養流程、飼料成分、藥物添加、飼養環境監測、經銷商管理、流通商戶管理、蛋源流向監測、市場價格監測、風險分析預警、政府職能部門監管等功能。讓終端消費者都能知道每一枚褐殼雞蛋它的來源是哪里，真正實現了“一蛋一碼”，消費起來更放心。通過數字化產品和技術，全面賦能農業生產性服務組織，打造數字農業服務水平，用數據改變農業傳統的生產方式?；谏a、銷售數據，真正實現減費增利，再以此為切入點進入現代農業產業鏈。