2019年5月中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《數字鄉村發展戰略綱要》系統性地對數字農業、農村數字經濟、數字鄉村治理等內容進行了細致闡述。在此大環境下,各省市也相繼進行了關于農業農產品的改革,并大力支持農村農業產品充分利用現代高速發展的信息化技術進行科技創新。中元至強公司受黑山縣農業農村發展中心委托,自主研發了黑山褐殼雞蛋大數據溯源系統,此系統系目前國內唯一蛋品大數據溯源平臺,并成功入選《遼寧省工業和信息化廳2019年省級新型信息消費示范項目》。
黑山褐殼雞蛋產于黑山縣境內,年產47萬噸,約占國內褐殼雞蛋總產量的三分之一,連續十余年獲得香港、北京等大中型城市農副產品入市免檢。經認證檢測,黑山褐殼雞蛋每100克雞蛋含蛋白16.1克以上,含磷脂0.34克以上,含脂肪3.97克以下,含維生素A325微克、維生素E1.37毫克、鉀0.13克、鐵6.9毫克、硒0.26毫克,各種氨基酸、礦物質、維生素種類齊全,特別是人體所需的八種必須氨基酸含量高,具有獨特的營養價值。此外,黑山褐殼雞蛋的衛生指標符合國家鮮雞蛋衛生標準的規定,無藥殘,是純綠色食品。
多年來,黑山縣委、縣政府高度重視農業現代化、信息化建設,在2018年11月2日舉行的第四屆全國農產品地理標志品牌推介會專場活動上,黑山褐殼雞蛋成為全國第一個蛋類農產品地理標志“國家樣板”。2018年黑山褐殼雞蛋在第十六屆中國國際農產品交易會總結大會上獲得了“農交會產品金獎”殊榮,展示了其較強的市場號召力、影響力和競爭力。
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